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山艾粉-軟炸豬排面

時間:2014年12月12日11:54 來源:花匠網 作者:浪子

  材料:

  豬里肌150g、面條150g、酥炸粉200g

  調味料:

  山艾粉1小匙、五香粉1小匙、醬油1大匙、

  米酒1大匙、黑糖1大匙、

  香油1大匙、玉米粉1大匙

  做法:

  1.將里肌肉用調味料腌漬約15分鐘,沾上酥炸粉后

  以80℃火,炸至金黃色起鍋備用。

  2.面條煮熟后,放上炸好之豬排即可。

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